Essentielle Mineralien und Spurenelemente: Ihre wichtige Rolle für die menschliche Gesundheit
So wie eine winzige defekte Schraube ein Auto zum Stillstand bringen kann, kann ein Mangel an Mineralien und Spurenelementen die Funktion des menschlichen Körpers stören. Diese essenziellen Metalle spielen eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. In diesem Artikel werden wir die Bedeutung von Mineralien und Spurenelementen, ihre empfohlene tägliche Zufuhr und ihre besondere Rolle beim Muskelaufbau untersuchen.
Mineralstoff 1: Bor - der unbesungene Held Bor ist ein Mineralstoff, dessen Rolle für die menschliche Gesundheit noch immer Gegenstand der Forschung ist. Vorläufige Studien deuten zwar darauf hin, dass Bor bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten wie Osteoporose und Arthritis helfen kann, aber entgegen einiger Behauptungen erhöht es nicht den Testosteronspiegel im menschlichen Körper. Es gibt jedoch Hinweise auf eine erhöhte Testosteronproduktion bei Frauen nach den Wechseljahren, die Bor zu sich nehmen.
Die genaue Rolle des Bors im Stoffwechsel von Kalzium, Magnesium und Phosphor wird noch untersucht, aber man nimmt an, dass es als Vermittler fungiert. Bor ist in Gemüse und Obst enthalten, und die empfohlene Tagesdosis beträgt 1,5-3 mg.
Mineralstoff 2: Kalzium - der Baustein Kalzium ist der am häufigsten vorkommende Mineralstoff in unserem Körper und ist für verschiedene biochemische Prozesse unerlässlich. Es stärkt unsere Knochen, Nägel und Zähne und spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion, der Blutbildung, der Regulierung der Herzfrequenz und der Freisetzung von Neurotransmittern.
Eine zusätzliche Kalziumzufuhr kann den Aufbau von Muskelmasse fördern, wie eine im Journal of the American Medical Association veröffentlichte Studie belegt. Bei Sportlern mit chronischem Mineralstoffmangel, insbesondere mit Kalzium, nahmen die Zusammensetzung der Knochenmineralien und die Muskelmasse zu, wenn sie ihre Ernährung mit Kalzium ergänzten.
Kalziummangel ist besonders bei Frauen verbreitet und kann zu Osteoporose und Bluthochdruck führen. Die empfohlene Tagesdosis an Kalzium beträgt 1000 mg, und Milchprodukte sind ausgezeichnete Quellen. Für Menschen mit einer Milchunverträglichkeit oder bestimmten Erkrankungen kann eine zusätzliche Kalziumzufuhr von Vorteil sein. Entscheiden Sie sich für Kalziumzitrat anstelle von Kalziumkarbonat, um die Aufnahme zu verbessern und das Risiko von Nierensteinen zu verringern.
Mineralstoff 3: Chrom - der Insulin-Assistent Chrom wirkt als Coenzym im menschlichen Körper und unterstützt das Insulin bei seiner lebenswichtigen Aufgabe. Ein Mangel an Chrom kann zu Insulinresistenz, Diabetes und Störungen des Protein- und Fettstoffwechsels führen.
Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine Nahrungsergänzung mit mindestens 200 mcg Chrom den Glukosetransport verbessern, den Insulinspiegel senken und die ersten Symptome einer Hypoglykämie bei Personen mit Insulinresistenz und nicht insulinabhängigem Diabetes lindern kann. Eine Chromsupplementierung kann auch den Fettabbau und den Muskelaufbau unterstützen, insbesondere bei untrainierten Sportlern.
Die empfohlene Tagesdosis an Chrom variiert, aber eine Mindestaufnahme von 200 mcg ist notwendig. Athleten, die intensiv trainieren, sollten mindestens 300 mcg pro Tag zu sich nehmen. Chrom kann in verschiedenen Formen eingenommen werden, z. B. als Chrompicolinat, Chromcitrat, Chromchlorid und Chrompolynicotinat.
Mineralstoff 4: Kupfer - der Wächter des Bindegewebes Kupfer spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion wesentlicher Enzyme, die das Bindegewebe, wie Sehnen, Bänder und Knorpel, unterstützen. Es ist an der Kollagenproduktion beteiligt und wirkt im Körper als starkes Antioxidans.
Insbesondere Bodybuilder benötigen höhere Kupferwerte, um sich optimal zu erholen und Verletzungen vorzubeugen. Ein Kupfermangel kann die Kollagensynthese beeinträchtigen, was zu einer Schwächung des Bindegewebes und einer erhöhten Verletzungsanfälligkeit führt.
Die empfohlene Tagesdosis an Kupfer beträgt 1,5-3 mg und kann aus Nahrungsmitteln wie Organfleisch, Schalentieren, Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und dunkler Schokolade aufgenommen werden. Es ist wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, um eine ausreichende Kupferzufuhr zu gewährleisten, da eine übermäßige Zufuhr schädlich sein kann.
Mineralstoffe und Spurenelemente wie Bor, Kalzium, Chrom und Kupfer spielen eine wichtige Rolle für die Muskelentwicklung und die allgemeine Gesundheit. Eine ausreichende Zufuhr dieser Nährstoffe durch eine ausgewogene Ernährung kann bei Bodybuildern und Sportlern zu einer optimalen Leistung, Erholung und Verletzungsprophylaxe beitragen. Denken Sie daran, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um Ihren spezifischen Ernährungsbedarf zu ermitteln und Ihre Mineralstoffzufuhr zu optimieren, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
